プラセール蜂蜜料理研究所

蜂蜜料理研究所

ハチミツの食べ方は？と聞かて思い浮かぶ食べ方はなんですか？

パンにつけて・・・これが一番多いです。
紅茶に入れて・・・紅茶愛好者が増えたためか、
紅茶に入れるおいしい蜂蜜を探している方も多いようです。

でも、これ以上答えがない、と言う方が多いようなのです。（当店アンケートより）

せっかくハチミツにはいかせる良い点がたくさんあるのになんともったいないことでしょう。
と言うわけで、「プラセール蜂蜜料理研究所」を立ち上げました。

当研究所では、蜂蜜の色々な使い方をご紹介して参ります。
ぜひ、ご参考にされて蜂蜜をたくさん食べましょう！

講師は、当店の店長が務めます。
私は、調理師免許を持っており日頃から料理にとっても関心があるのですが
特に「蜂蜜を何に使えるか」をテーマに日々研究に励んでいます。




■レシピのご案内

（２）ハチミツレモンを作る

（１）ゆず茶の作り方

　→【おすすめ】おいしい！金時ショウガののど飴

純粋アカシア蜂蜜 １ｋｇ ハンガリー産 価格 3,800円（税込）	純粋オレンジ蜂蜜 １ｋｇ メキシコ産 価格 3,800円（税込）	純粋クローバー蜂蜜 １ｋｇ アルゼンチン産 価格 3,600円（税込）